Misturar os ingredientes secos, depois adicionar o ovo, leite e a banha e misturar até ficar uma massa homogênea. Colocar a massa na forma e deixar descansar até dobrar de tamanho.

Para o recheio, derreter o chocolate e misturar o creme de leite, deixe na geladeira.

Para farofa, misture 25gr de farinha, 50gr de açúcar e 10gr de cacau, depois colocar 25gr de banha e mexer até obter o ponto de farofa.

Depois de crescida a massa, colocar o recheio e a farofa por cima e assar em forno pré-aquecido, por 20minutos em 180°C.

Receita de Alexandre Souza - vencedor do evento Brasktoberfest - promovido pelo Mercado Brasco, parceiro do Moinho do Nordeste.